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Fr, 10. April 2020 / Gasthof Kalteis, Kirchberg an der Pielach

„Im Wein liegt die Wahrheit“ sagt man – und diese ist nicht immer leicht zu finden. Schließlich hat jeder seine eigene, ganz „subjektive“ Wahrheit.

Jene von Tom Dockner (Weingut Dockner) und Mike Nährer (Gasthaus Nährer) liegt im möglichst naturnahen Umgang mit Ressourcen und dem Wunsch, den Geschmäckern des Weingartens so nah wie möglich zu kommen. Bei dieser kulinarischen Veranstaltung geht es  um viel mehr als nur um Trauben: Gemeinsam mit den Gästen wird Mike Nährer interessante und spannende Produkte aus dem Traisental verarbeiten.

www.feldversuche.at

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Tel: +43/7482/204 44
Fax: +43/7482/204 44-87
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